Κυλινδρομηχανή D.P. με τρία επίπεδα κυλίνδρων. Μύλοι Παππά, Λάρισα
Bühler, Ελβετία, 1955
Το σιτάρι περνά από τρία επίπεδα κυλίνδρων και μετά από πολλαπλές επαναλήψεις άλεσης προκύπτουν τα τελικά προϊόντα: τα άλευρα και τα υποπροϊόντα (πίτυρα-βήττες).
